高砂酒造
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麹で造る吟醸甘酒
200g・320円〈税別〉
※原料米はすべて国産を使用しています

* 軽減税率適用商品
大吟醸酒粕甘酒 国士無双
高砂酒造で搾った大吟醸酒粕と谷口農場のゆめぴりかをブレンドした、
コクと旨みがたっぷり詰まった甘酒です。
※原料米はすべて国産を使用しています

1本 190g・200円〈税別〉
15本セット・3,200円〈税別〉
1ケース(30本)・6,000円〈税別〉
* 軽減税率適用商品


大吟醸 諸白粕
大吟醸の酒粕を約6ヶ月間醗酵させて作る粕。
大吟醸酒の粕を使用しているため、通常の粕より白いのが特徴。お漬物などの粕漬けに最適な粕。
2,000g・1,000円〈税別〉
※原料米はすべて国産を使用しています

* 軽減税率適用商品
旭神威 酒粕

旭神威 酒粕
旭神威を搾った際にできた風味豊かな酒粕です。
800g・1,000円〈税別〉
※原料米はすべて国産を使用しています

* 軽減税率適用商品
大吟醸 酒粕

大吟醸 酒粕
原料米を高精米してできた大吟醸酒を搾った際に取れた酒粕です。
800g・762円〈税別〉
※原料米はすべて国産を使用しています


新酒板粕
1月、2月にしか販売しない限定の酒粕。
甘酒や粕汁、お漬物などにもよしの酒粕。
1,000g・524円〈税別〉
※原料米はすべて国産を使用しています


吟醸 新酒板粕
1,000g・600円〈税別〉
※原料米はすべて国産を使用しています

玄人衆 豆腐
玄人衆 豆腐の吟醸粕味噌漬
豆腐作りに欠かせない大豆・水・にがりを北海道素材にこだわり、
数々の豆腐品評会で受賞を誇る「湧水の里 真狩豆腐工房(以下、湧水の里)」で
髙砂酒造の吟醸酒粕で作る「玄人衆 豆腐の吟醸粕味噌漬~湧水仕込み~」を製造。

北海道産の大豆・羊蹄山(ニセコ)の伏流水・北海道道南の熊石の天然海水にがりをベースに
ブレンドしたオリジナルのにがりで作った豆腐を、髙砂酒造の吟醸酒粕と味噌(北海道産大豆
使用)等をブレンドした調味液に約5日間漬け込んで仕上げました。
酒粕と味噌のコクを感じながらまろやかで旨みのある豆腐をお楽しみ下さい。
要冷蔵
※ この商品はクール便での発送となります
200g・950円〈税別〉
賞味期限 1か月
* 軽減税率適用商品
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。